Zwei Hamburger Spezialitäten, die man erst wirklich zu schätzen weiß, wenn man nicht mehr in Hamburg wohnt.

Mir schmecken die Franzbrötchen mit Rosinen hergestellt vom Stadtbäcker am Gänsemarkt am Besten. Nicht so gut fand ich die vom Schanzenbäcker, Dat Backhus oder von Allwörden.

Croqueläden sind auch für Hamburg typisch und halten sich tapfer gegen Burger- und Dönerläden. Subway ist für einen Croqueliebhaber keine ernste Konkurrenz! Diese Woche im Test: Easycroque in der Marienthaler Str., lecker.

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